archive-title Tag Archives: yogurt

Tag Archives: yogurt

Posted by
Overnight oatmeal

Overnight oatmeal

Quella che vi propongo oggi è la “ricetta” di una delle colazioni più diffuse oltreoceano, ma che da quando ho conosciuto ha reso i fiocchi d’ avena uno degli ingredienti sempre presenti nella mia dispensa. Come già vi avevo accennato nella ricetta delle barrette ai cereali, i fiocchi d’ avena, pur non essendo completamente gluten-free, hanno […]

Posted by
Yogurt fatto in casa

Yogurt fatto in casa

La ricetta che vi propongo questa settimana vi permetterà di preparare in modo molto semplice uno yogurt senza yogurtiera molto denso, simile allo yogurt greco. Gli ingredienti e gli strumenti necessari sono pochi e presenti nelle case di tutti. Vi occorrerà una pentola in cui scaldare il latte, un barattolo di vetro con tappo ermetico […]

Posted by
Indice Insulinico

Indice Insulinico

Gli alimenti attivano una serie di risposte corporee che vanno oltre i processi di pura e semplice digestione. I cibi contenenti carboidrati sono in grado di aumentare il quantitativo di zuccheri nel sangue (la glicemia), proprietà indicata come indice glicemico. La glicemia è un parametro che è importante tenere sotto controllo poiché un suo livello […]

Latest News on Your Doctor's Blog

Loading…