Definire la Salute è essenziale per poterla salvaguardare
Tratto da La Medicina della Salute: Noi non disponiamo di parametri per misurare il livello di salute, ma solo per valutare il livello di malattia. Questo forse perché solo negli ultimi anni la salute si sta davvero concentrando sulla parte di prevenzione e di promozione del benessere (un esempio è la tecnologia positiva, che promuove […]
RISO SEMINTEGRALE CON VERDURE
Il riso semintegrale è un alimento privo di glutine, fonte di fibre e più ricco di proprietà nutritive rispetto al riso bianco, ed al tempo stesso più facile da digerire e più rapido nella cottura del riso integrale. E’ quindi un ottimo ingrediente per dei pranzi estivi: associato alle verdure di stagione è un piatto unico […]
Intervista a Tania Cagnotto
Proprio oggi, in occasione della duplice vittoria di Tania Cagnotto alle Olimpiadi 2016, riproponiamo l’intervista che questa grande atleta ha gentilmente rilasciato qualche mese fa al Sentiero della Salute (per vedere l’articolo completo: Tania Cagnotto: Sport e Salute diventano quotidianità). Nella sua semplicità e nella bellezza delle sue parole emerge lo spirito di una campionessa che […]
Come trasformare i buoni propositi in obiettivi
Agli uomini in generale manca la costanza nei propositi, e ciò fa sì che le loro imprese quasi sempre rovinino. Il difetto di costanza si manifesta in due maniere: o col mutar disegno appena scelto, o col mancare di coraggio alle prime contrarietà. (F. D. Guerrazzi) Riproponiamo questo articolo che avevamo pubblicato giusto dopo Capodanno […]
Cistite: i consigli per combatterla
La cistite, ovvero l’infiammazione delle basse vie urinarie (vescica ed a volte uretra), è un problema estremamente diffuso e decisamente fastidioso. E’ più frequente nelle donne, anche per questioni puramente anatomiche, tanto che si stima che un 25-35% delle donne di età compresa tra i 20 e i 40 anni soffra nell’arco della vita di […]
PIADINA con farina tipo 1 e integrale
La piadina è una preparazione decisamente sfiziosa che fa gola a molti. Nella ricetta originale ci sono degli ingredienti poco salutari: strutto, farina 0, e qualcuno mette anche il latte o il vino. Oggi volevo proporvi una versione più semplice con la farina di tipo 1 e la farina integrale. Queste farine contengono più minerali, quali […]
RunningMania: perchè piace tanto correre?
Amo correre, è una cosa che puoi fare contando sulle tue sole forze. Sui tuoi piedi e sul coraggio dei tuoi polmoni. J. Owens Complice il periodo estivo e il desiderio di mantenere o recuperare un buon stato di forma sono sempre di più le persone che abbracciano questo sport, considerato meno dispendioso di altri […]
Pokemon Go mania: fattori di successo e allarmi
Gotta catch’em all! E’ Pokemon Go mania da circa due settimane, da quando è uscito il videogioco Pokemon Go sugli store per smartphone. I download hanno superato ogni record nel settore videogiochi, superando i 35 milioni, facendo aumentare anche i movimenti azionari nipponici in borsa. Come si spiegano questi comportamenti? Il successo di questo videogioco […]
VEGGIE CAPRESE ESTIVA
Cosa ne dite di una esplosione di colori nel nostro piatto? L’estate è piena di verdure belle, buone e colorate: proviamo a mangiarle Raw per sfruttarne al meglio tutte le proprietà nutritive. Con una soluzione semplice e sfiziosa possiamo introdurre nella nostra dieta vitamine indispensabili per il nostro benessere, senza rinunciare al gusto e […]
Vacanze estive: riposo stancante o ozio creativo?
“Il riposo a voi sia, non letargo, ma preparazione di nuove forze e pensieri” (Nicolò Tommaseo). Quanto ne sappiamo davvero di vacanze? Quanto, invece, ne sappiamo di ozio? L’estate, cominciata ormai da qualche settimana, possiede diverse sfumature e diversi stili di vita. Una di queste modalità è lo stile di vita cosiddetto “slow”, ovvero quel […]
L’essenza della vacanza è fare vuoto
Essere in vacanza è non aver niente da fare e aver tutto il giorno per farlo R. Orben Secondo l’ultima indagine Coldiretti sono 35 milioni gli italiani che hanno programmato una vacanza, 5 milioni in più rispetto lo scorso anno, 4 su 10 partiranno già in luglio, il 73% andrà al mare.Insomma è un periodo […]
Cosa portare in vacanza? La testa prima di tutto
C’è chi è già in vacanza, chi si approssima ad andare o chi ancora dovrà pazientare, ma per tutti è l’occasione per staccare dagli impegni e dalle fatiche quotidiane, per potersi dedicare del tempo e stare bene. Andare in vacanza ci porta a cambiare la routine quotidiana, gli orari, le attività, ad allentare la presa […]
In forma anche DURANTE le vacanze!
Le vacanze sono il momento più ambito dell’anno, eppure per molti di noi sono associate all’ansia della prova costume. Il desiderio di sentirsi belli ed in forma in un periodo del genere, dove chi va al mare si spoglia e mette in mostra, è legittimo e comprensibile. Proprio per questo in tanti si improvvisano salutisti […]
Cerca il Benessere ovunque tu vada!
“Non conta dove tu vada. In qualsiasi posto andrai cerca di star bene.” (M. Redaelli). Martedì 26 Aprile ho lasciato l’Italia per approdare a Londra, dove trascorrerò un breve periodo di studio col fine di migliorare la padronanza della lingua inglese. Ebbene, vorrei prendere spunto da questa bellissima esperienza per condividere con voi, cari lettori, un […]
Crema di zucchine con gamberi
La ricetta di questa settimana è una gustosissima idea per un’antipasto estivo o per un piatto unico leggero: crema di zucchine con gamberi. E’ un piatto molto sfizioso, veloce da preparare e che potete consumare tiepido o freddo. INGREDIENTI per due persone: […]