Il tessuto adiposo e il microbiota: due organi endocrini in stretta comunicazione

Il tessuto adiposo e il microbiota (ovvero l’insieme di microrganismi che abitano abitualmente l’uomo) svolgono una complessa rete di funzioni, al punto da poter essere considerati dei veri e propri organi endocrini, delle ghiandole in grado di produrre segnali cruciali per il mantenimento della salute. Quando si parla di corpo umano, infatti, si parla di […]

Il fruttosio: un dolcificante da consumare con moderazione

Il fruttosio è uno zucchero semplice monosaccaride, presente in natura nel miele, nei frutti e nei succhi da loro derivati. In associazione con il glucosio forma il saccarosio. A livello industriale il fruttosio viene estratto dal mais (è il risultato della isomerizzazione del glucosio dell’amido di mais). I vantaggi del fruttosio Il fruttosio presenta alcuni […]

AGEs: una battaglia contro l’invecchiamento

PELLE PREVENZIONE ANTI – AGING AGEs:una battaglia contro l’invecchiamento Prevenzione, equilibrio e salute in una visione integrata della persona. A cura della Dott.ssa Francesca Valle · Medico Chirurgo La pelle racconta anche ciò che accade in profondità: glicazione, stress ossidativo e infiammazionepossono influenzare nel tempo collagene, elasticità e luminosità, rendendo la prevenzione quotidiana un gesto […]

La Femminilizzazione dell’Invecchiamento

L’invecchiamento della popolazione: un importante fenomeno mondiale Attualmente c’è una persona di sessant’anni o più ogni 9 persone, ed entro il 2050 si calcola che ci sarà un 60enne ogni 5 persone. Nel mondo ogni secondo due persone compiono sessant’anni, per un totale di circa 58 milioni l’anno. Ad oggi in ben 33 diversi paesi l’aspettativa […]