blog-title Articolihttps://sentierodellasalute.com/wp-content/uploads/agenda.jpgDi seguito gli articoli raggruppati a seconda della loro categoria

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Di seguito gli articoli raggruppati a seconda della loro categoria
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LeAw, o semplicemente “Leave everything And wander”.

LeAw, o semplicemente “Leave everything And wander”.

Il mondo è un libro, e quelli che non viaggiano ne leggono solo una pagina. (Agostino d’Ippona) Cos’è la vita se non un viaggio continuo? Ma soprattutto, perché viaggiare? Quante misteriose esperienze, quanti luoghi, persone e incontri possiamo vivere quando viaggiamo. Eppure questo senso di avventura non appartiene a tutti. Tempo, soldi e varie situazioni contingenti […]

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TOTANI CON FAGIOLI CANELLINI

TOTANI CON FAGIOLI CANELLINI

Oggi vi propongo una ricetta semplice  ma gustosa e nutriente, con basso indice glicemico, senza glutine e con buon apporto di molti nutrienti. I fagioli contengono molta fibra, che è preziosa per il metabolismo perché aiuta a raggiungere facilmente il senso di sazietà. Sono molto nutrienti e ricchi di vitamine A, B, C, ed E, contengono inoltre sali […]

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TAGLIATELLE di farro CON CARCIOFI

TAGLIATELLE di farro CON CARCIOFI

Il carciofo è un ortaggio dalla numerose proprietà benefiche e povero di calorie. Contiene fibre e quindi è in grado di regolare il transito intestinale.   Diuretico e digestivo: controlla l’appetito e permette di abbassare il livello del colesterolo; Contiene una buona quantità di sali minerali quali calcio, fosforo, magnesio, ferro e potassio Tra tutte le verdure il carciofo […]

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La nostra salute dipende dalla salute del nostro microbiota: 7 consigli per mantenerla

La nostra salute dipende dalla salute del nostro microbiota: 7 consigli per mantenerla

Il microbiota, ovvero il ricco insieme di microrganismi che convive abitualmente con le cellule del corpo umano, è oggetto di grande interesse nel mondo della medicina, e nel nostro portale si è già affrontato diverse volte il tema: Il microbiota umano: un coinquilino indispensabile, Microbiota intestinale e obesità, Il microbiota, l’abuso di antibiotici e l’aumento […]

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ORECCHIETTE INTEGRALI AI BROCCOLI

ORECCHIETTE INTEGRALI AI BROCCOLI

I broccoli sono una verdura tipicamente invernale dal sapore gradevole e gustoso. Contengono pochissime calorie quindi sono spesso consumati nelle diete ipocaloriche. Sono ricchi di proprietà: Sono ricchi di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio), vitamina C, B1 e B2; Contengono sulforafano, una sostanza che non solo previene la crescita di cellule cancerogene ma impedisce anche il loro processo di divisione cellulare. Hanno […]

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Sesso e filosofia: la nuova Metafisica.

Sesso e filosofia: la nuova Metafisica.

Tutto nel mondo è sesso, tranne il sesso. Il sesso è potere. (Oscar Wilde) Perché non si pensa al sesso quando si leggono Platone, Kant, Heidegger, Pascal, Malebranche, Avicenna? Perché il sesso dovrebbe ignorare la filosofia, che in greco significa, come è noto, “l’amore per il sapere”, visto che tutto che è amore lo riguarda […]

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TAGLIATELLE DI FARRO CON CREMA DI RICOTTA E POMODORO

TAGLIATELLE DI FARRO CON CREMA DI RICOTTA E POMODORO

Un piatto semplice e veloce ma molto nutriente e gustoso. La pasta integrale di farro contiene un alto contenuto di fibre. Le fibre aiutano a favorire il transito intestinale e a proteggere la salute dell’intestino (che risulta fondamentale per il benessere generale: L’intestino: il nostro secondo cervello sensibile alle emozioni) perchè contribuiscono all’eliminazione delle scorie. Il fatto […]

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SALSA GUACAMOLE

SALSA GUACAMOLE

Il protagonista indiscusso della salsa guacamole è l’avocado, un frutto ricco di proteine e grassi. Contiene Sali minerali tra i quali potassio, fosforo magnesio e calcio, sono numerose le vitamine in particolare vitamina A e la vitamina E, le vitamine del gruppo B, la vitamina C, le vitamine D, K e J. L’avocado contiene inoltre sostanze antiossidanti quali […]

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Il privilegio di essere Autentici

Il privilegio di essere Autentici

“Il privilegio di una vita è essere se stessi”. (Joseph Campbell) Cosa vuol dire realmente, nel 2017, essere Autentici? Immaginiamo la nostra vita come un cammino, come una lunga strada da percorrere, a volte soli e a volte in compagnia. La domanda può nascere spontanea: come si cammina stando soli? E in compagnia?. Rispondere a […]

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ZUPPA DI FAGIOLI CON PASTA INTEGRALE

ZUPPA DI FAGIOLI CON PASTA INTEGRALE

Cosa ne dite di combattere il freddo invernale con un piatto caldo e nutriente come la pasta e fagioli? Vediamo perché i FAGIOLI sono un ottimo alimento da consumare spesso. Innanzitutto perchè sono legumi molto nutrienti e forniscono proteine di alto valore biologico. Inoltre: Sono in grado di tenere sotto controllo la glicemia e il colesterolo; […]

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Calamari in padella con pesto e pomodorini secchi

Calamari in padella con pesto e pomodorini secchi

I Calamari  sono molluschi  poveri di grassi e indicati nelle diete a basso apporto calorico. Contengono proteine di alto valore biologico e in buona quantità. Sono ricchi di sali minerali tra cui: Calcio, indispensabile per ossa e denti; Fosforo, utile per la memoria e per chi è particolarmente sotto stress; Iodio, valido aiuto per la tiroide; Potassio, che serve […]

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Wondy e il senso d’urgenza

Wondy e il senso d’urgenza

La notizia della scomparsa di Francesca Del Rosso è rimbalzata oggi più e più volte sul web, tra le pagine dei social e quelle dei vecchi giornali di carta. Giornalista, scrittrice e blogger era diventata “Wondy” dopo aver raccontato nell’omonimo romanzo la sua battaglia contro il cancro. Dinamica e piena di vita, positiva fino alla […]