Budino di tapioca al cocco al profumo di zenzero e limone
Per la ricetta di questa settimana vi propongo un freschissimo budino homemade al 100% naturale e senza glutine. La tapioca è l’amido estratto dai tuberi della Manioca, una pianta originaria del nord del Brasile e oggi coltivata in tutto il mondo. Il liquido ricavato dalla polpa di tuberi macinati viene fatto essiccare ottenendo così la […]