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Pesto di zucchine e menta

Pesto di zucchine e menta

La ricetta di questa settimana è un originale e freschissimo pesto: quello di zucchine e menta. Potete usarlo per condire un pasta fredda, magari aggiungendo qualche gamberetto, oppure usarlo come salsa di accompagnamento per polpette di verdure, di carne o felafel ( polpette di ceci). INGREDIENTI: 200 gr di zucchine 10 foglie di menta 5 […]

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