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VELLUTATA DI ZUCCA con erbette, semi di lino e curcuma.

VELLUTATA DI ZUCCA con erbette, semi di lino e curcuma.

La zucca è considerata l’ortaggio dell’autunno per eccellenza. E’ un’ottima fonte di vitamine e di sostanze antiossidanti. In modo particolare la zucca fornisce al nostro organismo il betacarotene, indispensabile per la formazione della vitamina A.Il betacarotene riesce a proteggere il sistema circolatorio, è un antinfiammatorio e presenta delle proprietà antiossidanti: contrasta l’azione dei radicali liberi e rallenta l’invecchiamento delle cellule. Questo ortaggio contiene […]

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