Quando il microbiota è in sofferenza

LE CONSIDERAZIONI DELLA DOTT.SSA VALLE

Maria Rescigno è una studiosa di riferimento nel campo della mucosa intestinale e dell’immunità associata alle mucose, oltre che una divulgatrice capace di rendere accessibili concetti complessi.

Ci ricorda quanto sia facile, soprattutto nei periodi di stress, modificare in peggio le nostre abitudini alimentari: mangiare di fretta, ricorrere più spesso a cibi pronti o molto processati e ridurre l’apporto di fibre. Comportamenti che possono contribuire ad amplificare uno stato di disbiosi già presente.

Più l’alimentazione diventa disordinata, più può modificarsi l’equilibrio del microbiota e, attraverso le sue strette relazioni con l’organismo, influenzare anche la risposta immunitaria.

Da qui l’importanza di ritrovare una dieta varia ed equilibrata per interrompere questo circolo vizioso. Quando indicato, si può inoltre valutare l’impiego di prebiotici, probiotici o postbiotici, scegliendoli in modo appropriato rispetto alla situazione individuale.

Per la frase breve preferisco questa rispetto a qualcosa di più “medico”: introduce bene l’elenco dei segnali senza far sembrare che quei sintomi, da soli, dimostrino necessariamente una disbiosi.

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